Drei Sorten von Bundzwiebeln in Deutschland

Wenn Sie in Deutschland Bundzwiebeln kaufen möchten, haben Sie mehrere Möglichkeiten. Sie können walisische Zwiebeln, Damast oder Guardsman-Sorten finden. Diese Sorten sind weit verbreitet und werden auch als “Frühlingszwiebeln” bezeichnet. Diese Sorten werden sowohl im Handel als auch in ihrem Heimatland Deutschland angebaut. In diesem Artikel werden wir drei der beliebtesten Sorten beschreiben. Doch bevor wir dazu kommen, sollten wir zunächst über ihre historische Bedeutung sprechen.

Walisische Zwiebeln

Die walisischen Zwiebeln haben viele gesundheitliche Vorteile. Ihr hoher Gehalt an Allicin, einer Art Antioxidans, trägt zur Verjüngung der Haut bei und beugt Pigmentierung vor. Die Zwiebel und ihre Wurzeln wirken antibakteriell, harntreibend, gallaktogen, magenstärkend und verletzlich. Darüber hinaus ist der Tee aus der Zwiebel und den Wurzeln ein Beruhigungsmittel für Kinder.

Die Wuchsform der walisischen Zwiebel ist etwas ungewöhnlich im Vergleich zu anderen Zwiebeln, die normalerweise in Büscheln wachsen. Die Blüten und Stängel sind kurz und dick, die Blätter sind im Allgemeinen kurz und klein. Die Wuchsform variiert stark zwischen den verschiedenen Kultivaren und Sorten. Darüber hinaus ist die Sorte dafür bekannt, dass sie viele Seitentriebe bildet. Diese Seitentriebe können aus Sämlingen gezüchtet werden.

Der Name Walisische Zwiebel wurde erstmals während der europäischen Phase verwendet, als sie aus Russland eingeführt wurde. Das Wort “welsch” stammt aus dem vordeutschen walhaz, einem Begriff, mit dem die alten Nordeuropäer die romanisierten Gebiete im Süden bezeichneten. Das Wort kann auch als Bezeichnung für “fremd” verwendet werden. Der Name ist inzwischen zu einer Fehlbezeichnung geworden. In ihrer heutigen Form ist sie eine einjährige Pflanze mit schönen roten Stängeln und gelben Blüten.

Wenn Sie auf der Suche nach einer kompakten, köstlichen Bundzwiebel sind, sollten Sie den Damast probieren. Sie ist eine mehrjährige Pflanze mit dichtem, dunkelgrünem Laub, das sie zu einer perfekten Kübelpflanze macht. Die duftenden weißen Blüten sind ein toller Bonus! Pflanzen Sie die Damast im Frühjahr und genießen Sie ihren köstlichen, wohlschmeckenden Geschmack. Sie wächst das ganze Jahr über, sowohl in kühlen als auch in warmen Klimazonen.

Diese nicht blühende Sorte wird nur bei Bedarf geerntet und hat einen milderen Geschmack als gewöhnliche Zwiebeln. Sie kann roh oder gekocht verzehrt werden und ist eng mit Lauch, Schnittlauch und Schalotten verwandt. Trotz ihres Namens gehören Bundzwiebeln zur Familie der Alliumgewächse, zu der Hunderte von Arten und Ziersorten gehören. Im Gegensatz zu ihren zwiebelbildenden Verwandten wachsen sie jedoch aus den Wurzeln der Pflanze.

Die Sorte Guardsman von Allium cepa L. ist eine Hybridsorte von Allium fistulosum L., die wegen ihrer Zwiebel angebaut wird. Die im Jahr 2014 angebauten Pflanzen wurden für die Prüfung ausgewählt. Die Saatguterzeuger dieser Sorte sind Tozer Seeds Ltd. Pyports im Vereinigten Königreich und Tozer Seeds Ltd. Pyports in Südafrika. Ziel des Unternehmens ist es, qualitativ hochwertige Zwiebeln zu produzieren, die sowohl schmackhaft als auch sicher für den Verzehr sind.

Die Guardsman ist eine schnell wachsende Zwiebel, die in 45 Tagen reif ist. Im Gegensatz zu Zwiebelgewächsen überwintert diese Zwiebel in den meisten Gebieten. Sie wird mit Zwiebelgewächsen gekreuzt, um eine perlenartige Zwiebel zu erhalten. Guardsman-Zwiebeln lassen sich leicht aus Samen ziehen. Verschiedene Anbautechniken erzeugen unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Dieser Artikel vermittelt grundlegende Kenntnisse über den Anbau dieser vielseitigen Pflanze. Sie ist eine unterhaltsame, lohnende und sehr ertragreiche Pflanze.